Wraps lam biryani

Instructies

Step 1

Oven voorverwarmen op 170°C/ heteluchtoven 150°C/ gasoven stand 5.

Step 2

Snij de ui in fijne schijfjes en de paprika’s in kleine stukjes.

Step 3

Verwarm de olie in een grote koekenpan en bak het lamsgehakt in 3-4 minuten bruin. Haal het vlees uit de pan en zet weg.

Step 4

Bak in dezelfde pan de uien 2-3 minuten op matig vuur totdat ze zacht zijn, voeg dan de paprika’s toe en bak nog 5 minuten.

Step 5

Doe het lamsgehakt weer in de pan erbij en voeg de Sharwood’s Tikka Masala saus toe.

Step 6

Roer goed door, zodat alles goed gemengd wordt.

Step 7

Doe de rijst en het water erbij in de pan. Roer goed door.

Step 8

Doe het mengsel dan over in een grote ovenschaal, dek af met aluminiumfolie en bak 45 minuten in de oven.

Step 9

Verwijder de folie, meng goed door, en laat nog eens 5 minuten bakken in de oven.

Step 10

Maak de wraps 30 seconden warm in de magnetron en serveer ze bij de lam biriyani.