Indio

Vastios de papadums con cerdo tikka

Raciones 4
10 mins Preparación
20 mins Cocción

Lista de la compra

1 cucharada De aceite
500g De carne picada de cerdo
1 bote De salsa para cocinar Tikka Masala Sharwood’s
1 Cebolla roja pequeña en tiras finas
1 Chile rojo largo en tiras finas
Para servirlo:
Papadums Sharwood’s
Hojas de cilantro y menta
Chutney de mango Sharwood’s
Yogur natural
Gajos de lima

Instrucciones

Step 1

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto, añade la cebolla y cocínala durante 1 minuto, hasta que se ablande.

Step 2

Agrega la carne de cerdo, cocínala durante 5 o 6 minutos, hasta que se dore, deshaciéndola con la parte trasera de una cuchara.

Step 3

Añade la salsa para cocinar Tikka Masala Sharwood’s y deja que se cocine todo a fuego medio-bajo durante 10 minutos.

Step 4

Prepara los papadums Sharwood’s siguiendo las instrucciones del paquete: en el microondas y encima de una taza pequeña, para que coja su forma.

Step 5

Introduce la carne en los papadums y decóralos con cebolla roja, chile y las hierbas.

Step 6

Mezcla un poco de Chutney de mango Sharwood’s con el yogur y sírvelo con unos gajos de lima.

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