indisch
Pikante gebackene Kartoffelspalten
Portionen 4
Zutaten
4 Große Kartoffeln
Olivenöl
2 EL Sharwood’s Mildes oder Scharfes Currypulver
Salz & Pfeffer
Zubereitung
Step 1
Den Ofen auf 220 °C vorheizen
Step 2
Die Kartoffeln der Länge nach halbieren, dann noch einmal in zwei Hälften schneiden usw., bis die Kartoffeln die gewünschte Spaltenform haben
Step 3
Die Kartoffeln trocken tupfen und in eine große Schüssel füllen
Step 4
Öl, Sharwood’s Currypulver und Gewürze in die Schüssel geben und gut vermischen, so dass jede Kartoffelspalte damit bedeckt ist
Step 5
Für 35–40 Minuten backen