indisch

Pikante gebackene Kartoffelspalten

Portionen 4
5 mins Vorbereitung
40 mins Kochen

Zutaten

4 Große Kartoffeln
Olivenöl
2 EL Sharwood’s Mildes oder Scharfes Currypulver
Salz & Pfeffer

Zubereitung

Step 1

Den Ofen auf 220 °C vorheizen

Step 2

Die Kartoffeln der Länge nach halbieren, dann noch einmal in zwei Hälften schneiden usw., bis die Kartoffeln die gewünschte Spaltenform haben

Step 3

Die Kartoffeln trocken tupfen und in eine große Schüssel füllen

Step 4

Öl, Sharwood’s Currypulver und Gewürze in die Schüssel geben und gut vermischen, so dass jede Kartoffelspalte damit bedeckt ist

Step 5

Für 35–40 Minuten backen

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